女性に人気の春野菜

セロリの保存方法について

ベジタブルスティック等に利用される事の多いセロリは、春野菜の一つです。

苦味が強いので、子供にそれほど好かれる事がないベジタブルとしてもポピュラーですね。

その逆、マヨネーズとの相性が非常によく、女性には好感度があります。

基本的には保存策がやや困難なベジタブルだから、まとめ買いはしない方が実用かもしれません。

セロリの栄養素としては、カリウム、カルシウムがたくさん含有されています。

とくにカリウムは相当多く、塩分量の排出や高血圧症の予防等に向いています。

また、香草の一種でもあるので、メンタリティーを落ち着かせる効力もあります。

そして、女性に好感度のある一因として、生理不調の改善という効力がある事も挙げられます。

そういうセロリの保存策ですが、最も重視するべきなのは乾燥を阻止する事です。

セロリは水分を相当たくさん含んでいるので、乾燥するとすぐ様しなびてしまいます。

また、食感が大きな好感度だから、それを損なわない為にも、第一には買ってきた日に食べてしまうのが最良です。

それでも管理するニーズが発生した時は、新聞用紙を水で湿らせて包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫に管理しよう。 ベジタブル室が最良です。

また、翌日に利用するのならば、切花と同等の手順で水を入れたコップに差しても問題ありません。

セロリは生で口にする事が多いベジタブルですが、真をいうとオイルとの相性が有益なので、炒め物にも向いています。

また、お新香のようにマリネにしても美味しく食べられます。 保存食品にするならば、これが一番有益かもしれません。